關系越親近的反而最容易被我們“遺忘”，比如說——水。
在這個到處高呼“消費升級”的年代，越來越多的人嘗試著用更大的代價，為自己獲取更好的生活品質。
除了各種以提升消費者愉悅感為主旋律的新消費品之外，對于“原生態(tài)”、“無污染”的追求，也是“消費升級”大潮中一個重要的方向。小到超市中越來越“有機”的各式蔬果、大到電動汽車行業(yè)，人們毫不吝惜地嘗試填補自身發(fā)展對環(huán)境和環(huán)境反作用人類生存的負面影響。
在這么重要的趨勢中，卻偏偏沒有什么“水”的影子。
“污水利用”時代?
根據(jù)相關統(tǒng)計，中國水資源總量1997年為27855億立方米，而2004年就降到24130億立方米。按人口平均之后，每人只占有2670立方米，這個數(shù)字僅相當于世界平均數(shù)的1/4。
比水資源緊缺情況更嚴重的是，中國可用水資源的大規(guī)模污染。
根據(jù)公開資料顯示，中國河流長度有67.8%被污染，約占監(jiān)測河流長度的2/3，地表水污染程度很嚴重。而一般認為比較潔凈的地下水同樣問題不小，公開檢測中大部分城市只有1/2的地下水污染較輕，部分流域地下水已經(jīng)有2/3被污染。
這還不算各種層出不窮的水污染“事故”，根據(jù)經(jīng)典的“冰山”理論，沒有被發(fā)現(xiàn)的污染行為只會更多。你也可以這樣說，我們早已被迫進入了“非優(yōu)質水源利用”時代。
自來水，多重因素協(xié)調的產(chǎn)物
雖然水源或多或少受到了污染，但是人類依舊憑借科技對這些水展開全方位的處理，最終得到的就是自來水。
作為人類生活愈發(fā)密集而催生出來的產(chǎn)物，自來水已經(jīng)成為大多數(shù)人主要使用的水源。它除了保障供水之外，還有一個重要的使命——完成水的基礎處理。
以中國為例，負責城市供水的自來水廠有著極為嚴格的質量要求，作為執(zhí)行標準的《生活飲用水衛(wèi)生標準》，足足有106項水質檢驗標準。一些關鍵指標與歐盟以及美國的標準趨于一致。即便是在偏遠的地級市或是縣級市，自來水的質量都要經(jīng)過42項監(jiān)控。這些各項水質監(jiān)控覆蓋面積極廣，重金屬、細菌等關鍵性的水質問題都逃不出自來水廠的掌控。
以自來水的“加氯消毒”環(huán)節(jié)為例，它在整個自來水處理過程中肩負著重要的殺菌作用。通過把氯氣或者二氧化氯通入水中，形成次氯酸和次氯酸根。它們具有超強的氧化能力，能夠殺滅多種細菌。氯氣、二氧化氯、次氯酸、次氯酸根，都不穩(wěn)定。在光照、加熱等條件下，會進一步轉化成鹽酸、氯酸，也會形成少量的其他含氯化合物。
這些遺留在水中的余氯和副產(chǎn)物，聽起來都不怎么健康，但正是他們的存在，讓自來水在從水廠到用戶家中的這段距離上，沒有那么容易發(fā)生二次污染。這也是WHO(世界衛(wèi)生組織)給出的一個結論——雖然加氯有可能生成一些副產(chǎn)物，但是因為含量很低，所以它的危害性遠比“殺菌不徹底”低。
而從最終消費者的體驗來說，加氯會影響自來水的氣味、口感之外，它還會和有機物反應生成三氯甲烷等具有致癌性的產(chǎn)物，同時還可能加熱之后形成有毒氣體，引起哮喘或過敏。
公允地說，自來水可以算是一種大規(guī)模供水場景下的妥協(xié)產(chǎn)物。這種事不僅體現(xiàn)在加氯這一個環(huán)節(jié)上，同時也體現(xiàn)在自來水的其他各個參數(shù)上。自來水，的確不能算是一種“十全十美”的水源。
“水消費”升級，特別要小心盲區(qū)
既然自來水不完美，那我們就采用別的水源唄。例如各種桶裝水和瓶裝水。
事實上，這部分“精裝”水中有一部分問題其實更大，尤其是單位價格更低的桶裝水。很多小品牌的桶裝水在安全性上甚至還不如自來水。在往年國家食品藥品監(jiān)督總局的抽檢中，就曾出現(xiàn)瓶(桶)裝飲用水不合格率接近30%的狀況。
那是不是避開小品牌，直接買大品牌，比如某云就可以了呢?或許已經(jīng)是部分高收入人士的飲用水解決方案，但家庭其他的用水場景怎么辦?這實際上也是絕大多數(shù)消費者的一個盲區(qū)——覺得除了喝水之外，其他用水環(huán)境不需要關心，但實際情況并非如此。
一方面是因為人們因為其他用途用掉的水遠比喝下去的多，另一方面是水質不需要喝下去同樣能夠影響人的各種感受。
例如人體的頭發(fā)，在弱酸性頭皮環(huán)境中更有利于保持柔順、健康的狀態(tài)，如果頭皮環(huán)境呈現(xiàn)出弱堿性的話，頭發(fā)可能會出現(xiàn)毛鱗片張開、分裂，從外觀上看就是頭發(fā)干枯、分叉，就是我們常說的“發(fā)質不好”。如果水中如果鈣鎂離子含量較高(硬水)，會損害皮膚、頭發(fā)，有雜質的水，在進入洗衣機、電熱水器之后，甚至可能影響家庭家用電器設備和水管的工作。
根據(jù)相應研究，上文中提到的、最具爭議性的自來水成分“余氯”，可能在洗漱和沐浴時吸收的跟喝下去的一樣多。
想要全面優(yōu)化家庭用水環(huán)境的各種指標，只有消費者自己配備凈水系統(tǒng)一個解決方案。
據(jù)統(tǒng)計，2016年凈水行業(yè)銷售額203億元，遠高于家電市場的整體增速。據(jù)《中國凈水機行業(yè)現(xiàn)狀調研分析及市場前景預測報告》(2016版)指出，1999年全國凈水器產(chǎn)量僅為60萬臺，其后凈水器年均增速迅猛，預計到2017年中國凈水器將達8719萬臺。整個市場前景光明。
現(xiàn)在，中國凈水器市場容量年增長率達到50%。預計到2019年全國家用凈水器市場普及率將達到20%~30%，約1億家庭的擁有量。為搶占市場，大大小小的企業(yè)蜂擁而入，爭搶市場“蛋糕”。
這些企業(yè)中不乏國外巨頭的身影、當然也有奮發(fā)崛起的國內公司，例如總部設在深圳的安吉爾。
作為一家已經(jīng)發(fā)展了26年的國內凈水企業(yè)，安吉爾最重視的還是技術創(chuàng)新，并且在不斷研發(fā)出新技術的同時，應用到一代又一代的新產(chǎn)品當中。這些產(chǎn)品不僅能滿足家庭消費者的實際用水需求，同時，也對整個行業(yè)起到的引領作用。
最新的例子就是普及“全屋凈水”這一未來生活趨勢。因為正如我們上文所分析的那樣——只有這樣才能真正保障家庭用水的健康，真正讓用戶過上健康舒適的未來品質生活。
安吉爾集團總裁孔那女士
此次創(chuàng)博會，安吉爾集團總裁孔那女士，還以主講人的身份分享了自己的觀點。其中最核心的自然還是關于“行業(yè)領軍者”的看法：“這幾個字不是說說而已，而是要肩負責任，在大力推動企業(yè)自身發(fā)展的同時，更要促進行業(yè)進步，積極構建行業(yè)新生態(tài)，從而更好地造福于全社會。”作為企業(yè)技術實力的證明，安吉爾也在早前舉辦的AWE2018展會上，斬獲了家電行業(yè)產(chǎn)品類年度大獎“艾普蘭獎”。
天天努力打拼想要過上更好生活的你，是時候重新審視一下自己的用水狀況，來一次消費升級了。
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本文標題：是時候給水來次“消費升級”了
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