電子商務(wù)，多少人為之歡喜，又有多少人為之愁!后互聯(lián)網(wǎng)時代，以電子商務(wù)為首的互聯(lián)網(wǎng)，仍然突飛猛進。對于生鮮電子商務(wù)平臺這塊，今天我們非常高興請來菜蟲網(wǎng)的運營總監(jiān)洪鵬，跟我們一起分享菜蟲網(wǎng)的成長歷程。
雙石子：3月，一個草長鶯飛的季節(jié)。2012年33位精英站長訪談，第一期也正式開始!那么請洪總，首選介紹一下自己和您的菜蟲網(wǎng)吧!
洪鵬：大家好，我是洪鵬，現(xiàn)在負(fù)責(zé)菜蟲網(wǎng)的運營，談不上真正意義上的站長。不過接觸互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)該算是很早的一批，2000年就開始在互聯(lián)網(wǎng)公司工作，不過很不幸沒有成為馬云，也沒有成為那些大家耳熟的人物，不過也很幸運沒有成為這些人物，因為更可以有了自己的分析與解讀。
現(xiàn)在和幾個拍檔一起在搞菜蟲網(wǎng)，大家都知道現(xiàn)在電子商務(wù)不是什么新鮮事物，但作為生鮮行業(yè)的電子商務(wù)卻是一個新鮮事物，至少目前沒有哪家做得很成功，這也是這么多年以來第一個自己想去做的事情。
菜蟲網(wǎng)(caichongwang.com)是一家的大型生鮮行業(yè)的電子商務(wù)平臺，此平臺主要是面向社區(qū)家庭、學(xué)校、銀行、醫(yī)院及企事業(yè)單位提供蔬菜、生鮮肉類、水果、水產(chǎn)品、五谷雜糧、湯料干貨、各地特產(chǎn)、特色調(diào)味料、 送禮禮盒等優(yōu)質(zhì)商品的網(wǎng)上訂購服務(wù)。
雙石子：那洪總是出于什么原因，開始涉足電子商務(wù)，并考慮做這么一個網(wǎng)站的呢?
洪鵬：做這個行業(yè)有偶然的因素，也有必然的因素。偶然是因為認(rèn)識了我現(xiàn)在的拍檔，而必然的因素是我的拍檔一直在從事生鮮行業(yè)，有著豐富的資源。
雙石子：網(wǎng)站大概是什么時候建成的，目前的運營情況怎么樣?
洪鵬：網(wǎng)站上線是2011年7月底建成，不過在上線之前是做了1年的調(diào)研與分析，這1年的調(diào)研包括供貨大型超市，設(shè)置專柜，自己開設(shè)生鮮連鎖店等工作。
去年是一直在做一些基礎(chǔ)性的嘗試和磨合，主要是搭架構(gòu)，理流程，還沒有真正意義上得行業(yè)合作。目前網(wǎng)站上線半年就已經(jīng)實現(xiàn)了每日1800ip左右，平均PV4500左右，注冊用戶5萬，消費活躍會員5000多，日平均訂單接近100單，月營銷額是30多萬元。
雙石子：網(wǎng)站做好后，運營推廣應(yīng)該是重點，這塊你們是怎么進行的?
洪鵬：因為受物流的限制，我們目前也只能是針對所在城市進行局部運營，所以在推廣方面相對其他電子商務(wù)網(wǎng)站要簡單且省錢一些。主要的運營推廣也就是和本地知名的網(wǎng)站、地方媒體進行合作，開展一些線上線下的活動，同時短信、QQ群、DM直接投放，還有部分的戶外廣告投放等等。
雙石子：相信在運營的過程中也會遇到很多困難，遇到困難時你們又是怎么解決的呢?比如說無法及時把貨物及時送到客戶手中?比如說已經(jīng)送過去了，客戶覺得不滿意，要退貨，成本這塊的支出不是很大嗎?
洪鵬：對于你剛說的貨物無法及時送到客戶手上，因為我們在搭建物流的時候已經(jīng)請教過專業(yè)的物流公司，對什么樣的物流隊伍能承受什么樣的物流單量是清楚的，當(dāng)出現(xiàn)單子多就自然會增加相應(yīng)的物流車輛和物流人員。對于非常特殊的情況無法及時送到，我們會和客戶用心的去解釋，客戶在這一塊也是非常容易理解和接受的。
對于你說客戶不滿意，要退貨，我們首先會了解客戶是出于原因而退貨，如果是我們的原因，我們會直接退貨。因為我們送出去的商品，都是加工廠那邊全面挑選過的，你要是看過我們加工人員幫客戶的加工挑選產(chǎn)品，就會明白我們對產(chǎn)品質(zhì)量的要求了。如果真的客戶要退貨，我們不退，而去在乎成本，客戶又如何相信我們，繼續(xù)支持我們呢?
對于這兩個問題，相對來說，物流這塊還是最具挑戰(zhàn)性的!
雙石子：的確，電子商務(wù)這塊，物流是繞不過的坎，那你們這塊是怎么解決的呢?
洪鵬：的確如你所說，電子商務(wù)這塊，物流非常重要，對于生鮮行業(yè)的物流更是重要，除了部分的產(chǎn)品可以借助第三方的物流快遞公司外，大部分產(chǎn)品是沒有辦法通過第三方物流來實現(xiàn)的，這是因為生鮮的易損耗性及配送及時性所決定的。所以目前很多城市都有生鮮行業(yè)的電子商務(wù)網(wǎng)站，但都很難發(fā)展出去，這也是受到物流的限制。
所以目前我們是通過自建中央倉和自建物流來處理配送的問題，從網(wǎng)站上線，這些就已經(jīng)搭建完成。目前電子商務(wù)有個新的模式就是OTO模式，其實我們現(xiàn)在就是典型這種運營模式。
同時為了節(jié)省物流成本，我們也在跟美宜佳和天福談合作，希望借助兩家公司的物流渠道，給廣東的消費者送貨，目前已經(jīng)達成了初步的合作意向。
雙石子：菜蟲網(wǎng)是康德商貿(mào)旗下的電子商務(wù)平臺，是以公司性質(zhì)在運營，那目前菜蟲網(wǎng)團隊大概有多少人，是如何進行分工的呢?
洪鵬：目前團隊有接近50人，總部主要包括技術(shù)、客服、運營、商品等部門20多人，倉庫及加工中心10多人，物流10多人，各司其職，相互配合。
雙石子：目前網(wǎng)上賣蔬菜和水果，不止你們一家，而且你們不是第一家，在前段時間，廣州昔日紅火的“好幫手”、“誼萬家”等首批涌現(xiàn)的賣菜網(wǎng)站相繼倒下，你是怎么看的?
洪鵬：你說的這些網(wǎng)站相繼倒閉，其實是必然現(xiàn)象，因為在這個行業(yè)真的很難，不是誰進來都可以做的。這也是為什么這樣的網(wǎng)站這么難做，主要是幾個方面：1、你是否有自己的資源，這個非常重要，我們目前合作的全國蔬菜基地有104個，我們有自己的進口水果渠道。2、你是否有足夠的專業(yè)知識，這個剛剛有提到我們的專業(yè)性。3、你是否有足夠的線下支持與設(shè)備，我們有自己的冷庫、物流車隊、加工廠等。4、是否對電子商務(wù)非常熟悉和了解。
這4個方面是想做好生鮮行業(yè)電子商務(wù)的最重要的條件了，而我們在這一塊做的很有實力!也是因為這些，其他網(wǎng)站想復(fù)制菜蟲網(wǎng)，成本會非常高，也會非常難。
雙石子：對于后續(xù)的菜蟲網(wǎng)，也就是今年，你們的重點會放在那塊?有什么大的動作嗎?
洪鵬：今年主要是宣傳推廣，目前菜蟲網(wǎng)在本地的行業(yè)知名度是已經(jīng)出來了，后續(xù)會繼續(xù)加強消費者對菜蟲網(wǎng)的認(rèn)可度和忠誠度，以及轉(zhuǎn)化率，是我們的主要工作，另外與政府的接觸也是重點。
首先我們還是想在本地把這樣的運營模式打造成熟，接著走出本地，走向一線城市的，走向全國，我們的目標(biāo)是打造一個生鮮行業(yè)電子商務(wù)的領(lǐng)航者。
雙石子：關(guān)于網(wǎng)絡(luò)運營，站長朋友更關(guān)心盈利這塊，不知道菜蟲網(wǎng)目前的盈利狀況如何?
洪鵬：以目前的開支，尚達不到盈利這個程度。我們做了3年的計劃，按照我們的規(guī)劃都能順利的進行，盈利是必然的，不過這段路會走得比較辛苦。也希望各位站長朋友能多提意見和建議!
雙石子：對于還在摸索中的草根站長，活躍于互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)者，你有什么好的建議和意見可以分享的嗎?
洪鵬：我也是草根，但是我相信，每個人都有自己適合的方式與方法成功，這是一個創(chuàng)意的年代，只有想不到?jīng)]有做不到，堅持最重要!
雙石子：感謝洪總給我們分享他的一些經(jīng)驗和建議，同時祝菜蟲網(wǎng)越辦越好!
ps:雙石子-2011年33位精英站長訪談!
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