走過去年的風(fēng)口浪尖，今年凡客誠品的CEO陳年低調(diào)了許多。他把更多的精力放在產(chǎn)品上，品質(zhì)提升成為其今年工作的重點。
不過，去年還有一件事讓凡客遭遇了危機，那就是庫存。如何幫助不同的事業(yè)部提升產(chǎn)品的庫存周轉(zhuǎn)率成了供應(yīng)鏈管理部門的任務(wù)。
凡客供應(yīng)鏈負責(zé)人、助理總裁賈加用凡客的邏輯搭建了一套適合凡客的供應(yīng)鏈管理體系。陳年此前曾對外公開透露，“從去年10月到今天，我們庫存周轉(zhuǎn)率提高了2~3倍。”
質(zhì)檢前置的意義
要讓用戶體驗更好，從生產(chǎn)到入庫這個流程就應(yīng)該效率更高、可控性更強。按照凡客原來的流程，生產(chǎn)廠生產(chǎn)完產(chǎn)品先送到一個有質(zhì)檢中心的倉，在那里對產(chǎn)品進行抽檢，質(zhì)檢合格的產(chǎn)品再按既定的比例分到全國其他倉。在這個流程中，要先經(jīng)歷一個運輸收貨的過程，然后再經(jīng)過一個出庫、運輸、收貨的過程，不僅成本提升，而且時間也拉得很長。
在意識到上述問題后，凡客在供應(yīng)鏈優(yōu)化過程中，開始將質(zhì)檢環(huán)節(jié)前移到產(chǎn)品出廠前，以減少中間環(huán)節(jié)。“這樣一來，我們只需要控制城際運輸?shù)臅r間就可以了。”賈加表示，產(chǎn)品從出廠到用戶，時間精準(zhǔn)性大大提升，這就為凡客柔性化供應(yīng)鏈打下了基礎(chǔ)。
供應(yīng)鏈的核心就是把從商品生產(chǎn)端到終端消費者之間商品流通的環(huán)節(jié)的時間節(jié)點，做得更加精準(zhǔn)。“假如1萬件衣服是一個非常大的訂單，如果一年定量生產(chǎn)1萬件衣服，最后形成了部分庫存，這是大家容易看到的庫存，還要注意的是前一期的銷售與后一期的訂貨重疊的部分。”賈加說，一般情況下，公司不會一下子下一個1萬件的訂單。因為從資金占用上來講，這是不經(jīng)濟的。
因此，凡客會先下3000件看銷售情況，然后根據(jù)銷售情況再下單。一般情況下，由于工廠有生產(chǎn)周期，中間有發(fā)貨入庫上架等周期，事業(yè)部往往會將決策時間點往前提。比如在前一個訂單銷售了2000件的時候，就開始下下一個訂單。然而，這個時間點與前一個訂單的售清時間形成的重疊越多，庫存風(fēng)險就越大。
為了減少這個時間重疊部分所產(chǎn)生的庫存風(fēng)險，就需要將中間環(huán)節(jié)減少，把所有需要拆箱的環(huán)節(jié)都減去。質(zhì)檢前置是今年凡客供應(yīng)鏈里最大的改變，每期訂單周期重疊的時間越少，整體庫存周轉(zhuǎn)率就會越高。
自適應(yīng)供應(yīng)鏈管理平臺
此前，凡客CEO陳年在接受媒體采訪時也表示，基于對傳統(tǒng)服裝公司運營規(guī)律的摸索與掌握，現(xiàn)在的凡客已經(jīng)能夠比較明確地預(yù)測生產(chǎn)計劃及庫存極限。“最低極限是不能低于2400萬件產(chǎn)品，這個是要算平均值。而在去年，我們只看到了高成長，還回答不了某個庫房到底應(yīng)該有多少件產(chǎn)品是最合適的。”
實際上，陳年是想將凡客打造成一個快時尚品牌。“快時尚品牌的鼻祖ZARA線下呈現(xiàn)面積有限，實際上其商業(yè)模式中把供應(yīng)鏈最難的部分給自然避開了，雖不翻單卻做到了高效率。”然而，凡客大為不同。凡客作為互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道，其展示空間是無限的。另外，不同的品類所需要解決的問題完全不同。比如VT今年的策略就是多款花色，但每個款是不翻單的;但是保暖內(nèi)衣這種產(chǎn)品肯定需要翻單，因為其款形變化比較少。少量多批的翻單方式，可以更少地占用現(xiàn)金流。
賈加的方法是：帶領(lǐng)供應(yīng)鏈團隊依托凡客強大的技術(shù)團隊開發(fā)了一套供應(yīng)鏈管理體系的平臺，把管理思想和管理邏輯軟件化、模塊化。他把這套系統(tǒng)叫作“多客戶自適應(yīng)供應(yīng)鏈管理平臺”。
比如，一個類目的產(chǎn)品的管理流程分為：銷售預(yù)測、產(chǎn)品規(guī)劃、生產(chǎn)管理、庫存分配、庫存管理。這些環(huán)節(jié)原先都有一些解決方案，凡客的供應(yīng)鏈管理平臺是把它們橫向縱向貫通起來。比如保暖內(nèi)衣這個類目，在銷售預(yù)測時可能選擇模塊1，產(chǎn)品規(guī)劃時可能選擇模塊3，生產(chǎn)管理時可能選擇模塊5，庫存分配時可能選擇模塊8。每個類目的負責(zé)人，都可以選擇適合自己的供應(yīng)鏈解決模塊，來幫助自己決策。
這實際上也就對應(yīng)著凡客在今年梳理出來的產(chǎn)品三層架構(gòu)，陳年對其界定是，“一層叫做暢銷經(jīng)典款，能根據(jù)用戶增長和去年的數(shù)據(jù)算出來;還有一個叫做創(chuàng)新款，有一些試驗性的變化，這個要控制一個量;第三個叫突破款，突破起訂量就行。”
陳年坦言，“凡客過去是沒算法的，不知道怎么算，只看到高成長，但是今天我們逐漸地在逼近，我把幾層產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)做出來以后，和用戶匹配，能跟市場成長結(jié)合起來。”
賈加舉了一個例子：比如VT,為了快速響應(yīng)市場，凡客自己會存一些光版(沒有印花的純白T恤)，供應(yīng)商為了應(yīng)對凡客這種大客戶也會備一些光版。“對于供應(yīng)鏈管理，這就是兩種不同的解決方案。這兩種解決方案在系統(tǒng)里都可以選擇，VT事業(yè)部的負責(zé)人會根據(jù)自己部門的戰(zhàn)略來決定用哪一種方案。”賈加說。
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本文標(biāo)題：凡客庫存周轉(zhuǎn)率提升：質(zhì)檢前置 適應(yīng)供應(yīng)鏈
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