[導(dǎo)讀]紐約市布魯克林區(qū)最近出現(xiàn)一批“垃圾食物達(dá)人”,他們不是愛(ài)吃沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的東西,而是真的在垃圾堆中翻找高級(jí)餐廳丟棄的昂貴食物。
紐約大學(xué)生艾希麗·費(fèi)德斯一晚從曼哈頓幾家餐廳撿到的廢棄食物售價(jià)約160美元
撿“垃圾”,吃大餐
一般消費(fèi)者白天要花7美元(約人民幣44元)才能吃到星巴克的沙拉,數(shù)小時(shí)后,“垃圾食物達(dá)人”可以免費(fèi)吃到同樣的食物,只不過(guò)得動(dòng)手從垃圾中“回收”。這些食物并非腐壞而被餐廳丟棄,有些包裝根本原封未動(dòng),也未被廚余、垃圾污染。
在紐約攻讀戲劇的23歲大學(xué)生艾希麗·費(fèi)德斯說(shuō):“在垃圾中尋寶,我每周可節(jié)省好幾百美元。”她還帶領(lǐng)《紐約郵報(bào)》記者進(jìn)行“垃圾食物之旅”,一個(gè)晚上從曼哈頓數(shù)家餐廳垃圾中找到的三明治、咖啡、壽司、碗裝沙拉、面包、飲料等,總計(jì)42包,如果以售價(jià)計(jì)算,高達(dá)160美元(約人民幣1017元),可謂一頓普通民眾消費(fèi)不起的“大餐”。
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