李梅影
“自從1922年以來，可口可樂公司就開始采用北極熊的標簽，來宣揚關于慶典的歡樂精神，但是現在，北極熊已成為憂患的標簽。” 可口可樂(全球)首席可持續發展官Beatriz Perez女士說話間，給本報記者遞過來一張可口可樂紙巾，紙巾一角印著正在瀕臨滅絕的北極熊。
北極熊成為可口可樂應對氣候變化行動的標簽，“最近在美國和加拿大，我們所有的市場營銷戰略開始發生變化，在可口可樂125年的歷史中，這可是頭一回”。Beatriz Perez對本報記者強調。
從去年年底開始，可口可樂北美公司與世界自然基金會(WWF)合作，在加拿大和美國市場，把持續了125年之久的紅色罐變成了全新白色罐，還開始了籌款活動，以喚起人們對北極氣候變化的關注。
與此同時，可口可樂正在收集整個公司的二氧化碳排放數據，“二氧化碳排放數字現在還難以給出，因為可口可樂采用的是特許經營模式。”Beatriz Perez對本報記者表示。
正在收集碳排放數據
《21世紀》：可口可樂公司的二氧化碳減排計劃如何？目前，可口可樂二氧化碳排放總量是多少？
Beatriz Perez：可口可樂二氧化碳排放數字現在還難以給出，因為可口可樂采用的是特許經營模式。我們的系統有70萬雇員，今天我不能給你準確的總數。二氧化碳排放數據測算是一個流程，我們正在努力收集信息，以保證透明度，這是我們努力的方向。現在我們正處在收集數據的進程中。
《21世紀》：除了數據收集，可口可樂在應對氣候變化方面還做了什么事情？
Beatriz Perez：與此同時，我們已經開始主動改變，重要的工作是減少HFC(氫氟碳化合物)排放量，另外，我們已經有了植物制瓶技術(plant bottle technology)，實現了30%的可口可樂瓶由植物制造而不是化石燃料，這相當于把6萬公噸的碳從環境中移除，我們深知這樣的舉措對于整個環境體系的意義。
《21世紀》：現在暫時還沒有減碳目標嗎？
Beatriz Perez：不是的，我們的目標是，在擴張商業的同時不要增加碳的排放。
但現實是，此時此刻我無法給出具體的數據，這需要一段過程，我們會盡力收集數據并將之公布。這并不奇怪，我們并不是唯一一家處于這種形勢下的公司，這是整個工業的問題，大家必須同心協力尋求解決問題的辦法。
《21世紀》：剛才您說到減少HFC排放量，能具體介紹一下嗎？
Beatriz Perez：2010年，在坎昆聯合國氣候變化大會期間，可口可樂全球CEO穆泰康(Muhtar Kent)向公眾作出承諾，所有可口可樂冰箱將不排放HFC。
如今，全世界有一千萬臺冰箱在出售可口可樂，我們已經改進了其中的四十萬臺，使其不排放HFC。可口可樂做這樣的投資有很大的意義，不僅更新了設備，更重要的是，有四百多家的制造商和零售商參與進來，在可口可樂的領導作用下，設定減少HFC排放的目標，并讓他們來一同遵循。
同時，我們也在開發一個能源管理系統，改變設備上的調整器。有了這個能源整合系統，冰箱平時處于待機狀態，直至消費者進入商店時該系統啟動冰箱。
北極熊已成為憂患標簽
《21世紀》：不少全球500強公司在應對氣候變化方面，都選擇與NGO進行了合作，可口可樂公司與WWF的合作情況如何？
Beatriz Perez：對于我們與WWF的合作，我們深感自豪，WWF是一個黃金標準的NGO，他們在專業領域有著多年的經驗，匯集了來自于全世界的極有能力的科學家、以及技術嫻熟的工作人員。我們的合作先從水資源開始，然后一點一點地加入其他的環境因素。
所以，最近在美國和加拿大，我們所有的市場營銷戰略開始發生變化，在可口可樂125年的歷史中，這可是頭一回。自從1922年以來，可口可樂公司就開始采用北極熊的標簽，來宣揚關于慶典的歡樂精神，但是現在，北極熊已經成為憂患的標簽。能與WWF合作來建立一個避難所，為北極熊重建家園，這非常關鍵。
《21世紀》：飲料公司使用大量的水資源，聽說你們有了“零中和”技術，具體如何？
Beatriz Perez：在2007年，可口可樂公司成立了一個專門處理水的集團，必須保證有正確的處理水的方法。
我們動用了很多研究方法，以實現使用冰化的空氣來清潔，這樣便大大降低了用水量。但僅僅采用這些新的水戰略是不夠的，還要和不同的社區合作，把清潔的水帶給人們。我們在86個國家擁有超過300個水資源計劃，大多數都與社區公益相關。
《21世紀》：可口可樂與B2B企業不一樣，可口可樂直接面對消費者，作為B2C企業，可口可樂如何推動普通大眾關注氣候變化？可口可樂是如何影響消費者的？保護北極熊的行動是不是也會涉及到中國，還是僅僅在北美地區？
Beatriz Perez：關于消費者，我們所知道的是，18-24歲的人群，非常急切地關注著，可口可樂公司下一步將會怎么做。我們都知道，其實我們的孩子是最能影響父母的，即成年人，所以通過商業策略的轉變，來提高這部分人群關注氣候變化的意識，并通過他們影響父母，這樣就可以通過市場營銷的手段，把不同年齡階層整體涵蓋，這是非常關鍵的一步。
保護北極熊行動方面我還不能夠確定是否涉及中國，但是我們正在積極研究中國本地市場。
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本文標題：一千萬臺可樂冰箱 將零排放HFC
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