4月6日，美的廚房電器事業(yè)部以“大廚電、新價(jià)值”為主題在廣東順德發(fā)布廚電新品，集中展示了包括微波爐、煙機(jī)、OTR、嵌入式微波爐、嵌入式蒸汽爐、嵌入式烤箱、灶具、消毒柜、小烤箱、櫥柜、水槽、面包機(jī)、吸塵器、微波炊具、廚具炊具、洗碗機(jī)(代理美的洗碗機(jī)中國業(yè)務(wù))等16個(gè)品類的廚電產(chǎn)品。
美的廚電震撼發(fā)布的年度新產(chǎn)品多達(dá)100款，焦點(diǎn)產(chǎn)品有：帶語音控制功能、售價(jià)20000元的全球最貴的微波爐——美的蒸立方微波爐X6，可以直噴100度高溫蒸汽的美的蒸立方微波爐C7，不需手動(dòng)設(shè)置火力與時(shí)間的智能微波爐X1;具有行業(yè)獨(dú)創(chuàng)“蒸汽智清洗”技術(shù)的吸油煙機(jī);行業(yè)首創(chuàng)的大米面包機(jī);處于行業(yè)領(lǐng)先水平的多錐氣旋塵氣分離技術(shù)的吸塵器。
美的廚電事業(yè)部還發(fā)布了未來三年的戰(zhàn)略規(guī)劃：在微波爐、煙灶烤、吸塵器等主要品類中贏得行業(yè)第一位。
資深媒體人、家電業(yè)觀察人士劉荷清評(píng)論認(rèn)為，在國內(nèi)廚電產(chǎn)業(yè)年銷售規(guī)模不超過30億元的環(huán)境下，美的廚電目前的產(chǎn)品群數(shù)量與銷售規(guī)模，堪稱中國廚電行業(yè)的第一艘航空母艦，在量級(jí)上國內(nèi)還沒有同級(jí)別的競(jìng)爭對(duì)手。
戰(zhàn)略目標(biāo)直指三大產(chǎn)品群行業(yè)第一
會(huì)上，美的廚電總經(jīng)理朱鳳濤對(duì)于行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了深度解讀。朱鳳濤指出，廚電行業(yè)未來發(fā)展呈現(xiàn)兩大趨勢(shì)：“一是消費(fèi)趨勢(shì)，呈現(xiàn)‘整體化、智能化、人性化、時(shí)尚化’的‘四化趨勢(shì)’。其中‘整體化’的核心是消費(fèi)者需要‘一站式’的解決方案;‘智能化’就是要在廚房中創(chuàng)造一個(gè)比較好的環(huán)境，減輕人們?cè)趶N房勞動(dòng)中消耗的時(shí)間和精力;人性化，廚電產(chǎn)品在使用上要有便利性與便捷性;時(shí)尚化，是要符合時(shí)代潮流與社會(huì)主流的審美需求。
二是產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)，未來三年，產(chǎn)業(yè)的集中度將大大加強(qiáng)，推動(dòng)中國廚電全面參與國際競(jìng)爭。朱鳳濤表示， 當(dāng)前，國內(nèi)煙機(jī)、灶具產(chǎn)業(yè)，參與市場(chǎng)競(jìng)爭的品牌數(shù)量多達(dá)上千個(gè)，但還沒有出現(xiàn)真正的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌，有能力在國內(nèi)銷售的企業(yè)，沒能力做外銷業(yè)務(wù);有能力做外銷的企業(yè)，在國內(nèi)沒品牌;且年銷售規(guī)模最大的品牌也不超過30個(gè)億，整個(gè)產(chǎn)業(yè)還處于自由競(jìng)爭狀態(tài)，產(chǎn)業(yè)的集中度還非常弱。中國家電，唯有廚電沒有參與全球化競(jìng)爭。未來3年，隨著美的廚電整合完成，這個(gè)局面將發(fā)生巨大改變：將出現(xiàn)以美的為代表的超過200億銷售的廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌，出現(xiàn)多個(gè)銷售額50億元左右的品牌，銷售規(guī)模在2個(gè)億以下的大部分品牌將會(huì)逐漸退出市場(chǎng)。中國廚電將迎來全面參與國際化競(jìng)爭的新局面。”
在清晰判斷行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)之后，美的廚電發(fā)布了未來三年發(fā)展戰(zhàn)略：“利用廚電品類整合優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化顧客價(jià)值，通過產(chǎn)品力提升和市場(chǎng)突破，構(gòu)筑全球經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，打造三大產(chǎn)品群(微波爐、煙灶烤、吸塵器)的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，2015年，實(shí)現(xiàn)主要品類行業(yè)地位第一”。
“三大兩新”優(yōu)勢(shì)無人能及
美的廚電憑什么去實(shí)現(xiàn)主要品類行業(yè)第一?美的廚電國內(nèi)營銷公司總經(jīng)理孫命陽堅(jiān)定地表示：“美的廚電擁有其他同行企業(yè)不具備的基因優(yōu)勢(shì)，歸納起來就是‘三大兩新’”。
孫命陽所稱的“三大”分別是：第一，品類數(shù)量大。目前，美的廚電在國內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)營的有十六個(gè)品類，整合在一起，形成“大廚電”格局，這樣完善的廚房整套產(chǎn)品涵蓋柜、電、槽，是全球品類最齊全的廚電企業(yè)。
第二，產(chǎn)品大升級(jí)。在主營品類中，美的廚房電器推出了具有重大技術(shù)突破的產(chǎn)品，美的蒸立方微波爐的X6，具有語音控制功能，它的零售價(jià)高達(dá)20000元，是全世界最貴的微波爐;行業(yè)首創(chuàng)的直噴100℃蒸汽的C7和不需手動(dòng)設(shè)置火力和時(shí)間的智能蒸X1;行業(yè)首創(chuàng)具有智能蒸汽清洗功能的煙機(jī)5系;全球首創(chuàng)的大米面包機(jī)以及行業(yè)最先進(jìn)的具有龍卷風(fēng)技術(shù)的吸塵器。
第三，大服務(wù)。美的的服務(wù)不再只是售后服務(wù)，而是一種增值產(chǎn)品。美的推出4大服務(wù)舉措：推行煙機(jī)、灶具十年包修服務(wù);在5-10月份，開展購買煙機(jī)、灶具送免費(fèi)清洗服務(wù);實(shí)行無條件退換貨承諾;試行48小時(shí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
孫命陽解釋說，“兩新”是兩個(gè)新價(jià)值。一是價(jià)值鏈的新價(jià)值。品類的擴(kuò)充，必然為營銷價(jià)值鏈帶來更大的生意機(jī)會(huì)，還會(huì)為經(jīng)銷商帶來全新的商業(yè)模式：以前，美的的銷售體系只能單臺(tái)地賣產(chǎn)品，現(xiàn)在，可以套系化銷售產(chǎn)品，通過產(chǎn)品組合提升客單價(jià)和銷售額。
二是消費(fèi)者的新價(jià)值。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者裝修廚房的兩大痛點(diǎn)，一要便利性，二要整體性。以前要在很多個(gè)地方才能購置一套廚電產(chǎn)品，廚房格局五花八門，現(xiàn)在，美的專賣店或終端可以實(shí)現(xiàn)一站式購買，省心、省力又省錢，而且套系產(chǎn)品的整體協(xié)調(diào)性更好，服務(wù)更便利。
在具體執(zhí)行層面，孫命陽還發(fā)布了美的廚電今年的六大戰(zhàn)略舉措，確保把上述優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化勝勢(shì)。包括：1、套系化銷售，即根據(jù)消費(fèi)者需求，訂制全套廚房電器產(chǎn)品;2、營銷創(chuàng)新，將營銷工作分為B2B、B2C兩個(gè)業(yè)務(wù)層次，分別規(guī)劃不同的營銷活動(dòng);3、客戶轉(zhuǎn)型，美的廚電的經(jīng)銷商要具有多產(chǎn)品、多渠道、多環(huán)節(jié)經(jīng)營、管控、服務(wù)能力;4、突破重點(diǎn)難點(diǎn)市場(chǎng)，總部予以差異化促銷支持，優(yōu)化營銷團(tuán)隊(duì)和客戶布局;5、大力發(fā)展新型業(yè)態(tài)，尤其是工程團(tuán)購和電子商務(wù);6、服務(wù)轉(zhuǎn)型。
中國家電協(xié)會(huì)理事長姜風(fēng)指出，當(dāng)前，我國廚電行業(yè)在國際上的整體競(jìng)爭力較弱，出現(xiàn)美的廚電為代表的航母級(jí)企業(yè)，將加快廚電行業(yè)尤其是煙灶消等產(chǎn)業(yè)的集中化進(jìn)程，市場(chǎng)格局將會(huì)發(fā)生重大變化，這有利于提高我國廚電行業(yè)的國際化競(jìng)爭能力。同時(shí)，品牌之間的競(jìng)爭必將更加激烈，消費(fèi)者將成為最大受益者，不僅能夠獲得更好的產(chǎn)品，也能夠得到更好的服務(wù)。
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本文標(biāo)題：美的打造中國廚電業(yè)第一艘航母
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